鶏むね肉の冷やし水餃子、にら酢醤油かけです。鶏むね肉をあんに使った水餃子を作り、氷水で冷やして冷やし水餃子にし、にら入りの酢醤油とラー油をかけて頂きます。冷やした水餃子はつるりとした食感で口当たりがよくて旨味があり、にら酢醤油とラー油のパンチで激ウマです!
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-5572.html
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鶏むね肉の冷やし水餃子、にら酢醤油かけです。鶏むね肉をあんに使った水餃子を作り、氷水で冷やして冷やし水餃子にし、にら入りの酢醤油とラー油をかけて頂きます。冷やした水餃子はつるりとした食感で口当たりがよくて旨味があり、にら酢醤油とラー油のパンチで激ウマです!
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